Su nombre completo es Oscar Goñi Matxiñena.
Oscar empezó a jugar a pelota a los 10 años. Pasó
por todas las categorías hasta llegar a seniors, en la cual estuvo hasta los 25
años (1992), en este año debutó como profesional.
La primera vez que se presentó a bombero fue en 1995, pero no pudo ser. A la siguiente convocatoria, la de 1997, se volvió a presentar y en esta sí se cumplieron sus deseos.
En la actualidad desarrolla su trabajo en el parque de Oronoz-Mugaire y ésta es la entrevista que le hemos realizado.
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¿Eres un pelotari bombero o un bombero pelotari? Depende
de donde me encuentre soy una persona u otra. Pero con la edad que tengo ya me
considero un bombero que juega a pelota. ¿Dónde se sufre más, en el frontón con un
21-21 o con un accidente como bombero? Son dos situaciones que tienen cosas en común porque son momentos muy intensos en los que hay que hacer las cosas correctas en cada segundo. Pero, por supuesto, un accidente es más grave porque en todo momento sabes que de tu actuación pueden depender vidas, mientras que la pelota es un juego.
¿Cómo ves el mundo de la pelota en estos momentos? La situación de la pelota, vista desde el punto de vista del espectador, la veo bien. Es distinto a mirarla desde el punto de vista del pelotari, sobre todo del de los pelotaris de segunda. Hay un abismo entre los pelotaris de primera y segunda categoría en todos los campos. El problema es que pertenecemos a una empresa y ésta lo que quiere es ganar dinero como sea. |
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¿Y cómo
ves el mundo de los bomberos?
Lo veo
bien, aunque se puede y se debe mejorar.
Las nuevas promociones van dando savia nueva y eso se nota.
¿Cómo se explica que un pelotari que esté jugando entre los ocho
primeros en el cuatro y medio, luego la
empresa no le dé partidos de su nivel?
Como he
comentado antes, pertenecemos a una empresa que va a ganar dinero. A mí, aunque
en el cuatro y medio me vean bien, en parejas no tienen ninguna obligación de
ayudarme y meterme en los mejores partidos. Me figuro que ellos lo verán así;
soy un pelotari que llevo años en esto y en parejas, por una cosa u otra, no he
destacado. Entonces, la empresa preferirá ayudar a gente que debute ahora y sea
más joven. Esta es la explicación que pueden dar ellos, a mí no me vale.
¿Es compatible la preparación física del pelotari con la del bombero?
Sí, la
preparación física es compatible, quizás haya
que entrenar algunos aspectos más específicamente.
Cuéntanos tu experiencia en Cuba jugando el Mundial.
No se
puede decir que lo hiciéramos muy bien. No entrenamos mucho para ir a ese mundial y eso se notó.
¿Y después de los partidos?
No
tuvimos muchas oportunidades de salir por ahí, pero algunos ratitos sí que nos
escapamos para conocer La Habana y sus alrededores.
En las Olimpiadas de Barcelona no desfilaste. ¿A qué se
debió?
La
causa de que no desfiláramos en Barcelona fue que al día siguiente, por la
mañana, debíamos jugar y del desfile se volvía tarde.
A parte de jugar a pelota, ¿qué otras aficiones tienes?
Me
gustan todos los deportes, pero podría destacar la montaña y la caza. También
me gusta cocinar.
Sabemos que eres un buen cocinero ¿Te atreverías a darnos
una receta?
Si,
claro: Canelones de espinacas.
* 20
canelones (pasta)
* ½ kg. de
espinacas
* 1 cebolla
* 3 dientes
de ajo
* ½ de leche
* Harina
*
Besamel
* Tomate
frito
-Se
pone una perola para cocer la pasta.
-En
otra, se ponen las espinacas a hervir.
-En
otra, una sartén donde se rehoga la cebolla con los ajos y cuando estén
pochados se mezclan con las espinacas ya escurridas. Una vez mezclado se añade
la leche y esperamos a hierva manteniendo así unos 5 minutos. Después añadimos
una cucharada de harina para espesar un poco la masa.
-Una
vez cocida la pasta se pone encima de un paño pieza por pieza, separadas para
escurrirlas bien.
-Cuando
estén bien escurridas, con cuidado se empieza a rellenar y enrollar
depositándolas en una bandeja que hayamos aceitado el fondo.
-Después,
se cubre todo con besamel echando por encima un poco de tomate frito para darle
color. Y por último, se espolvorea queso rayado.
-Meterlo
al horno para gratinar habiéndolo calentado previamente.
-Se
puede añadir unos piñones y un poco de pimienta y sustituir, si se quiere, la leche por nata.
Bueno
Oscar, pues muchas gracias por tus respuestas. Para finalizar este artículo
queremos dar una ficha resumen de este bombero tan buen deportista.
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· NACIO EL 25/4/67.
ATARRABIA (NAFARROA) · ALTURA 1,85 · PESO 85 · PUESTO Delantero · DEBUT
PROFESIONAL 6/10/92 · PALMARÉS Plata
en el mundial París 88 Sub 22 Mano a Mano Bronce
por Parejas en el mundial de Cuba 90 Campeón
de España de Clubes 90 Medalla de plata en Parejas, Barcelona 92 Subcampeón del 4 ½ 97 |